Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇲🇽
Sopa de Lima
Orta 55 dk~180 kcal 5/10
Mote de Queso
Mote de queso, yam kökü, beyaz peynir, soğan ve sarımsakla yapılan, Kolombiya Karayip kıyısına ait kremamsı bir peynir çorbasıdır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~360 kcal🇨🇴 Kolombiya
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 900 gr Yam veya tatlı patates
- 300 gr Beyaz peynir
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 dal Taze soğan
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yam kökünü soyup iri küpler halinde doğrayın.
- 2
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Yam, su, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Yam yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 5
Yamın bir kısmını tencerede ezerek çorbaya kıvam verin.
- 6
Süt ve peynir parçalarını ekleyip 5 dakika kısık ateşte ısıtın.
5 dk05:00 - 7
Lime suyu ve taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Peyniri son bölümde eklemek çorbanın kesilmesini önler ve parçaların yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Mote de quesoyu sıcak kaselerde, yanında mısır ekmeğiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
15
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %17Karb %53Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mote de Queso kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Mote de Queso ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Mote de Queso zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mote de Queso kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.Mote de Queso hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mote de Queso hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kolombiya mutfağına aittir.Mote de Queso için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?