Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
❄️
Mul Naengmyeon
Mul naengmyeon, buz gibi et suyunda servis edilen karabuğday eriştesi, armut, salatalık ve yumurtayla ferah Kore yaz klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~410 kcal🇰🇷 Kore
25 dk hazırlık 20 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Düşük Kalorili
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 360 gr Naengmyeon eriştesi
- 5 su bardağı(~1000 ml) Soğuk dana suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 adet Salatalık
- 1 adet Armut
- 2 adet Haşlanmış yumurta
- 2 su bardağı(~400 ml) Buz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana suyunu pirinç sirkesi, şeker ve tuzla karıştırıp buz gibi soğutun.
30 dk30:00 - 2
Salatalık ve armudu ince doğrayın.
- 3
Erişteyi kaynar suda paket süresine göre 4 dakika haşlayın.
4 dk04:00 - 4
Erişteyi buzlu suda ovalayarak soğutun ve süzün.
- 5
Erişteyi kaselere paylaştırın.
- 6
Soğuk et suyunu ve buzu ekleyin.
- 7
Salatalık, armut ve yumurtayla servis edin.
💡 Püf Noktası: Erişteyi haşladıktan sonra buzlu suda ovalamak fazla nişastayı alır ve dokuyu diri tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Salatalık turşusu, armut ve buzla soğuk servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~410
kcal kalori
21
g protein
62
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %20Karb %60Yağ %20
GI 48 · Düşük GIGL 30 · Yüksek GL
8.4g
Şeker
1.6g
Lif
1168.9mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mul Naengmyeon kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Mul Naengmyeon ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Mul Naengmyeon zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mul Naengmyeon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 62g, yağ: 9g.Mul Naengmyeon hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mul Naengmyeon hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Mul Naengmyeon için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Mul Naengmyeon tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?