Mulligatawny ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 42 dakika; toplam 62 dakika.

Mulligatawny kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.

Mulligatawny hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Mulligatawny için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Mulligatawny | Tatonia

🥣

Mulligatawny

Name: Mulligatawny
Prep time: 20 min
Cook time: 42 min
Total time: 62 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 550 gr Tavuk göğsü; 0.8 su bardağı Kırmızı mercimek; 0.4 su bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Havuç; 1 adet Elma; 3 diş Sarımsak; 1.5 tatlı kaşığı Köri baharatı; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 6 su bardağı Tavuk suyu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 2 adet Pide

Mulligatawny, İngiliz Hint mutfağına geçen köri baharatlı tavuk, mercimek ve pirinç çorbasıdır. Tatlı elma dokunuşu ve limonla, sıradan tavuk çorbasından daha katmanlı ama evde yapılabilir bir kase verir.

Orta⏱️ 1 sa 2 dk5 kişilik~390 kcal🇬🇧 İngiliz

20 dk hazırlık 42 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 2 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme42 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Çorba için

550 gr Tavuk göğsü
0.8 su bardağı(~160 ml) Kırmızı mercimek
0.4 su bardağı(~80 ml) Pirinç
6 su bardağı(~1200 ml) Tavuk suyu

Sebze için

1 adet Kuru soğan
1 adet Havuç
1 adet Elma

Baharat için

3 diş Sarımsak
1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Köri baharatı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Servis için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
2 adet Pide

💡 Püf Noktası: Köri baharatını yağda kısa kavurun; doğrudan suya girerse çorbanın kokusu ham kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Mulligatawnyyi limon, ince maydanoz ve isteğe bağlı kızarmış pide üçgenleriyle sıcak çorba olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %25Karb %43Yağ %32

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Mulligatawny kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Mulligatawny ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 42 dakika; toplam 62 dakika.
Mulligatawny zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Mulligatawny kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.

🇬🇧İngiliz mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Mulligatawny

Zaman çizelgesi