Nam Tok Nuea ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Nam Tok Nuea kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 9g, yağ: 17g.

Nam Tok Nuea hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Nam Tok Nuea hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Nam Tok Nuea için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🥗

Nam Tok Nuea

Name: Nam Tok Nuea
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana antrikot; 3 yemek kaşığı Lime suyu; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 2 yemek kaşığı Kavrulmuş pirinç tozu; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 3 adet Arpacık soğan; 0.5 demet Taze nane; 0.5 demet Taze kişniş; 2 dal Yeşil soğan; 0.5 çay kaşığı Tuz

Nam tok nuea, ızgara bifteği lime, balık sosu, kavrulmuş pirinç tozu ve taze otlarla birleştiren ferah ve acılı Tay salatasıdır.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı
#Yaz Tarifi

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Et için

500 gr Dana antrikot
0.5 çay kaşığı Tuz

Sos için

3 yemek kaşığı Lime suyu
2 yemek kaşığı Balık sosu
2 yemek kaşığı Kavrulmuş pirinç tozu
1 tatlı kaşığı Pul biber

Salata için

3 adet Arpacık soğan
0.5 demet Taze nane
0.5 demet Taze kişniş
2 dal Yeşil soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti tuzlayıp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Döküm tavayı çok ısıtın, eti her yüzü 4 dakika olacak şekilde pişirin.
8 dk
08:00
3
Eti 8 dakika dinlendirin, suyu içinde kalsın.
8 dk
08:00
4
Lime suyu, balık sosu, pul biber ve kavrulmuş pirinç tozunu karıştırın.
5
Eti ince dilimleyip sosla harmanlayın.
6
Arpacık soğan, nane, kişniş ve yeşil soğanı ekleyip nazikçe karıştırın.
7
Salatayı bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Kavrulmuş pirinç tozunu son anda eklemek salatanın kokusunu canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Yapışkan pirinç ve çiğ lahana yapraklarıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.