Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Kolay 28 dk~138 kcal 3/10
🥗
Naneli Bulgurlu Kabak Salatası
Şanlıurfa usulü naneli bulgurlu kabak salatası, kabağı ince bulgur ve nane ile buluşturarak hafif bir öğün kurar.
Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 27 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Kabak
- 0.8 su bardağı(~160 ml) İnce bulgur
- 0.3 demet Nane
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 2 dal Taze soğan
- 4 yaprak Marul
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika kapalı şekilde şişirin.
10 dk10:00 - 2
Kabağı küçük küp doğrayıp zeytinyağında 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 3
Bulguru çatalla havalandırın, kabak sıcakken eklenirse topaklanmasın diye 5 dakika bekletin.
5 dk05:00 - 4
Limon suyu, nar ekşisi, kuru nane ve pul biberi karıştırın.
- 5
Bulgur, kabak, taze soğan ve sosu birleştirip marulla servis edin.
- 6
Naneyi elinizle koparıp en son ekleyin, bıçak izi ve sıcak bulgur aromayı karartmasın.
💡 Püf Noktası: Kabağı tavada kısa tutmak salatada sulanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli bulgurlu kabak salatasını soğuk kasede sunup naneyi limonlu yüzeyde bırakın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~146
kcal kalori
4
g protein
21
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %11Karb %58Yağ %31
GI 27 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
3.9g
Şeker
1.6g
Lif
12mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Naneli Bulgurlu Kabak Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 27 dakika.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 146 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 21g, yağ: 5g.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Naneli Bulgurlu Kabak Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?