Nar Ekşili Çökelek Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Nar Ekşili Çökelek Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 7g, yağ: 8g.

Nar Ekşili Çökelek Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, susam içerir.

Nar Ekşili Çökelek Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Nar Ekşili Çökelek Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Nar Ekşili Çökelek Salatası

Name: Nar Ekşili Çökelek Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Çökelek; 2 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Hatay usulü nar ekşili çökelek salatası, çökeleği domates, biber ve nar ekşisiyle birleştirerek ekmeğe yakışan canlı bir meze yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

250 gr Çökelek
2 adet Domates
2 adet Yeşil biber
2 yemek kaşığı Nar ekşisi
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Çökeleği çatalla iri parçalayın, çok kuruysa bir kaşık zeytinyağıyla yumuşatın.
2
Domates, salatalık, biber ve taze soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
3
Nar ekşisi, zeytinyağı, zahter ve pul biberi 30 saniye çırpın.
30 sn
00:30
4
Sebzeleri sosla karıştırın, çökeleği üstte bırakın ki pütürlü dokusu kaybolmasın.
5
Maydanoz ve cevizle tamamlayın, lavaş yanında bekletmeden servis edin.
6
Çökeleği tuzluysa sosun tuzunu azaltın, nar ekşisiyle birleşince keskinlik artmasın.

💡 Püf Noktası: Nar ekşisini en son gezdirmek çökeleğin rengini karartmadan parlak tat verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tandır ekmeğiyle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.6g

Şeker

Lif

524.9mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Susam

Tarif beyanı: Tarif sahibi Susam alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.