Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çoban Salatası
Kolay 10 dk~90 kcal 3/10
🥗
Nar Ekşili Çökelek Salatası
Hatay usulü nar ekşili çökelek salatası, çökeleği domates, biber ve nar ekşisiyle birleştirerek ekmeğe yakışan canlı bir meze yapar.
Kolay⏱️ 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 10 dk- Hazırlık10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 250 gr Çökelek
- 2 adet Domates
- 2 adet Yeşil biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 adet Salatalık
- 3 dal Taze soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zahter
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Ceviz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Çökeleği çatalla iri parçalayın, çok kuruysa bir kaşık zeytinyağıyla yumuşatın.
- 2
Domates, salatalık, biber ve taze soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- 3
Nar ekşisi, zeytinyağı, zahter ve pul biberi 30 saniye çırpın.
30 sn00:30 - 4
Sebzeleri sosla karıştırın, çökeleği üstte bırakın ki pütürlü dokusu kaybolmasın.
- 5
Maydanoz ve cevizle tamamlayın, lavaş yanında bekletmeden servis edin.
- 6
Çökeleği tuzluysa sosun tuzunu azaltın, nar ekşisiyle birleşince keskinlik artmasın.
💡 Püf Noktası: Nar ekşisini en son gezdirmek çökeleğin rengini karartmadan parlak tat verir.
🍽️ Servis Önerisi: Tandır ekmeğiyle soğuk servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~132
kcal kalori
8
g protein
7
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %24Karb %21Yağ %55
GI 20 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
9.6g
Şeker
2g
Lif
524.9mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Susam
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nar Ekşili Çökelek Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nar Ekşili Çökelek Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.Nar Ekşili Çökelek Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Nar Ekşili Çökelek Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 7g, yağ: 8g.Nar Ekşili Çökelek Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Susam, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nar Ekşili Çökelek Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Nar Ekşili Çökelek Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?