Mardin nar ekşili hindi tava, hindi etini nar ekşisi ve soğanla buluşturarak parlak, ekşi-tatlı dengeli bir akşam yemeği sunar.
14 dk hazırlık 27 dk pişirme 20 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hindi etini kuşbaşı doğrayın, nar ekşisi, yağ ve baharatla 20 dakika dinlendirin.
Geniş tavayı ısıtın ve hindiyi tek kat halinde yerleştirin.
Hindiyi 7 dakika mühürleyin, suyunu salmadan renk alsın.
Soğan ve biberi ekleyip 6 dakika kavurun.
Az sıcak su ekleyip 12 dakika kapağı kapalı pişirin.
Son 2 dakikada nar ekşisini tazeleyin, fazla kaynarsa ekşilik keskinleşmesin.
💡 Püf Noktası: Nar ekşisini son bölümde eklemek sosun keskinliğini canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Tavayı sıcak sunun, yanına bulgur pilavı ve maydanoz koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
28
g protein
8
g karbonhidrat
15
g yağ
5.7g
Şeker
0.7g
Lif
2.2mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?