Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Nar Ekşili Hindi Tava

Mardin nar ekşili hindi tava, hindi etini nar ekşisi ve soğanla buluşturarak parlak, ekşi-tatlı dengeli bir akşam yemeği sunar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
Nar Ekşili Hindi Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Hindi kuşbaşı
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hindi etini kuşbaşı doğrayın, nar ekşisi, yağ ve baharatla 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Geniş tavayı ısıtın ve hindiyi tek kat halinde yerleştirin.

  3. 3

    Hindiyi 7 dakika mühürleyin, suyunu salmadan renk alsın.

    7 dk
    07:00
  4. 4

    Soğan ve biberi ekleyip 6 dakika kavurun.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Az sıcak su ekleyip 12 dakika kapağı kapalı pişirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Son 2 dakikada nar ekşisini tazeleyin, fazla kaynarsa ekşilik keskinleşmesin.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Nar ekşisini son bölümde eklemek sosun keskinliğini canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Tavayı sıcak sunun, yanına bulgur pilavı ve maydanoz koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

28

g protein

8

g karbonhidrat

15

g yağ

5.7g

Şeker

0.7g

Lif

2.2mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.