Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Nar Ekşili Karnabahar Salatası

Nar ekşili karnabahar salatası, köz kokulu karnabaharı otlar ve nar ekşisiyle birleştirerek diri, keskin ve Levant meze masasına uygun bir tabak kurar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~128 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Nar Ekşili Karnabahar Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 küçük adet Karnabahar
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın.

  2. 2

    Karnabaharı 200°C fırında 22 dakika kızartın, kenarları renk alınca çıkarın.

    22 dk
    22:00
  3. 3

    Tahin, limon suyu, nar ekşisi ve sarımsağı 1 dakika çırpın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Ilıyan karnabaharı sosla birleştirin, sıcak kalırsa tahinli sos ayrılır.

  5. 5

    Maydanoz, nar tanesi ve sumakla servis edin.

  6. 6

    Nar tanelerini servis anında ekleyin, sıcak karnabahar üzerinde renkleri solmasın.

💡 Püf Noktası: Karnabaharı fazla yumuşatmamak salatada diri ve hafif çıtır bir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne maydanoz serpip nar taneleri ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

4

g protein

14

g karbonhidrat

6

g yağ

7.3g

Şeker

3g

Lif

335.8mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Tarif beyanı: Tarif sahibi Susam alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.