Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Nar Eksili Kuru Domates Salatası

Diyarbakır usulü nar eksili kuru domates salatası, kuru domatesi nar ekşisi ve maydanozla buluşturarak yoğun, ekşi ve sofrayı açan bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~96 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Nar Eksili Kuru Domates Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 8 adet Kuru domates
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika bekletin, yumuşayınca süzün.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Domatesleri ince şeritler halinde doğrayın, ceviz ve maydanozu hazırlayın.

  3. 3

    Nar ekşisi, zeytinyağı, sarımsak ve isotla koyu bir sos yapın.

  4. 4

    Kuru domatesi sosla karıştırıp 5 dakika bekletin, ekşilik liflere geçsin.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Ceviz, maydanoz ve taze soğan ekleyip oda sıcaklığında servis edin.

  6. 6

    Kuru domatesleri sos içinde kısa bekletin, lifler açılır ve cevizle daha dengeli olur.

💡 Püf Noktası: Kuru domatesi ılık suda kısa bekletmek daha dengeli bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne maydanoz serpip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~96

kcal kalori

2

g protein

11

g karbonhidrat

5

g yağ

6g

Şeker

0.5g

Lif

84.8mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.