🥗 SalatalarNar Eksili Kuru Domates Salatası
Diyarbakır usulü nar eksili kuru domates salatası, kuru domatesi nar ekşisi ve maydanozla buluşturarak yoğun, ekşi ve sofrayı açan bir salata yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 10 dk- Hazırlık10 dk
Malzemeler
- 8 adet Kuru domates
- 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika bekletin, yumuşayınca süzün.
10 dk10:00 - 2
Domatesleri ince şeritler halinde doğrayın, ceviz ve maydanozu hazırlayın.
- 3
Nar ekşisi, zeytinyağı, sarımsak ve isotla koyu bir sos yapın.
- 4
Kuru domatesi sosla karıştırıp 5 dakika bekletin, ekşilik liflere geçsin.
5 dk05:00 - 5
Ceviz, maydanoz ve taze soğan ekleyip oda sıcaklığında servis edin.
- 6
Kuru domatesleri sos içinde kısa bekletin, lifler açılır ve cevizle daha dengeli olur.
💡 Püf Noktası: Kuru domatesi ılık suda kısa bekletmek daha dengeli bir doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne maydanoz serpip yanında ekmek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~96
kcal kalori
2
g protein
11
g karbonhidrat
5
g yağ
6g
Şeker
0.5g
Lif
84.8mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥗 Salatalar
SalatalarGavurdağı Salatası
SalatalarKısır
SalatalarÇoban Salatası
SalatalarMersin Turunçlu Kuskus Salatası
🥗 Salatalar