Diyarbakır usulü narlı reyhanlı bulgur salatası, ince bulguru nar ve reyhanla buluşturarak canlı, ferah bir salata yapar.
12 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bulguru sıcak suyla 12 dakika kapalı şekilde şişirin.
Şişen bulguru zeytinyağı, salça ve sumakla karıştırın.
Reyhan yapraklarını ince kıyın, nar tanelerini ayıklayın.
Limon suyu ve nar ekşisini bulgura ekleyin, ekşilik dengelenene kadar tadın.
Reyhan ve narı en son katın, reyhan kararmadan servis edin.
Reyhanı avuç içinde ezmeden katın, yapraklar kararırsa salatanın ferahlığı azalır.
💡 Püf Noktası: Bulguru diri bırakmak salatada tane tane bir yapı kurar.
🍽️ Servis Önerisi: Narlı reyhanlı bulgur salatasını soğuk tabakta yayın, nar tanelerini en son üstüne serpin.
~154
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
0g
Şeker
0g
Lif
0.1mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?