Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Narlı Reyhanlı Bulgur Salatası

Diyarbakır usulü narlı reyhanlı bulgur salatası, ince bulguru nar ve reyhanla buluşturarak canlı, ferah bir salata yapar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Narlı Reyhanlı Bulgur Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 0.8 su bardağı Nar taneleri
  • 0.3 demet Reyhan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla 12 dakika kapalı şekilde şişirin.

    12 dk
    12:00
  2. 2

    Şişen bulguru zeytinyağı, salça ve sumakla karıştırın.

  3. 3

    Reyhan yapraklarını ince kıyın, nar tanelerini ayıklayın.

  4. 4

    Limon suyu ve nar ekşisini bulgura ekleyin, ekşilik dengelenene kadar tadın.

  5. 5

    Reyhan ve narı en son katın, reyhan kararmadan servis edin.

  6. 6

    Reyhanı avuç içinde ezmeden katın, yapraklar kararırsa salatanın ferahlığı azalır.

💡 Püf Noktası: Bulguru diri bırakmak salatada tane tane bir yapı kurar.

🍽️ Servis Önerisi: Narlı reyhanlı bulgur salatasını soğuk tabakta yayın, nar tanelerini en son üstüne serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

4

g protein

24

g karbonhidrat

4

g yağ

0g

Şeker

0g

Lif

0.1mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.