Natto Maki ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 58 dakika sürer.

Natto Maki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 235 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 40g, yağ: 5g.

Natto Maki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Natto Maki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Natto Maki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Natto Maki

Name: Natto Maki
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 1.7 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1.5 yemek kaşığı Şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 4 adet Kaliteli nori yaprağı; 160 gr Natto; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 2 dal Taze soğan; 1 çay kaşığı Wasabi; 40 gr Zencefil turşusu

Natto maki, fermente soya fasulyesini sirkeli sushi pirinci ve kaliteli noriyle saran sade, güçlü aromalı Japon makisidir.

Orta⏱️ 58 dk4 kişilik~235 kcal🇯🇵 Japon

Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 58 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
1.7 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
1.5 yemek kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Tuz

İç harç için

4 adet Kaliteli nori yaprağı
160 gr Natto
1 yemek kaşığı Soya sosu
2 dal Taze soğan

Servis için

1 çay kaşığı Wasabi
40 gr Zencefil turşusu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla pişirin, kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.
4
Nattoyu soya sosu ve ince doğranmış taze soğanla karıştırın.
5
Nori yaprağını parlak yüzü alta gelecek şekilde hasıra koyun, pirinci ince yayın.
6
Natto harcını ortaya yerleştirip sıkı rulo yapın.
7
Keskin bıçağı ıslatın, ruloyu çapraz baskı yapmadan 6 parçaya kesin ve wasabiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Nattoyu çok az soya sosuyla karıştırmak yapışkan dokuyu dengeler ve rulonun kapanmasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Zencefil turşusu, wasabi ve açık demlenmiş yeşil çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~235

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

Lif

791.5mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.