Nigerian puff puff, mayalı tatlı hamurun kızgın yağda yuvarlak ve yumuşak lokmalara dönüşmesiyle yapılan Batı Afrika atıştırmalığıdır.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, şeker, maya, muskat ve tuzu karıştırın.
Ilık suyu ekleyip yapışkan ve akışkan bir hamur hazırlayın.
Hamuru kapatıp 1 saat kabarana kadar bekletin.
Kızartma yağını orta ateşte ısıtın.
Hamurdan kaşıkla parçalar alıp yağa bırakın.
Hamur lokmalarını çevirerek altın rengi olana kadar kızartın.
Kağıt havluya alıp ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur kaşıktan yavaş akan koyu kek hamuru kıvamında olursa puff puff yuvarlak kabarır.
🍽️ Servis Önerisi: Pudra şekeri veya acı çikolata sosuyla ılık servis edin.
~230
kcal kalori
5
g protein
42
g karbonhidrat
5
g yağ
10.4g
Şeker
1.9g
Lif
149mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?