Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Nohutlu Alaca Çorba

Gaziantep usulü nohutlu alaca çorba, mercimek ve nohudu dövme ile buluşturarak koyu, besleyici ve kış akşamlarına uygun bir çorba sunar.

Kolay⏱️ 38 dk4 kişilik~204 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Nohutlu Alaca Çorba

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme26 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 0.5 su bardağı Kırmızı mercimek
  • 0.5 su bardağı Dövme
  • 1 adet Soğan
  • 5 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nohut ve bakliyatı süzün, soğanı yemeklik doğrayın.

  2. 2

    Soğanı tencerede orta ateşte 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Bakliyat ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.

  4. 4

    Çorbayı orta ateşte 20 dakika pişirin, bakliyat taneleri çatlamasın diye karıştırın.

    20 dk
    20:00
  5. 5

    Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin, nohutlu alaca için ölçü şaşmasın.

💡 Püf Noktası: Dövmeyi önceden ıslatmak çorbanın daha eşit pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne nane serpip yanında limon verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~204

kcal kalori

10

g protein

32

g karbonhidrat

4

g yağ

4g

Şeker

6.9g

Lif

597.7mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.