Mardin usulü nohutlu kereviz çorbası, kerevizi nohut ve limonla buluşturarak hafif ama tok bir çorba hazırlar.
12 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 kerevizi küçük küp doğrayın, 1 su bardağı nohudu süzün.
Soğan ve kerevizi orta ateşte 4 dakika çevirin.
Nohut ve 5 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika kaynatın.
1 yemek kaşığı limon suyunu katıp 3 dakika pişirin, kereviz tadı dengelensin.
Sıcak servis edin, nohutlu kereviz dokusu beklerken ağırlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Kerevizi küçük küp kesmek nohutla aynı sürede yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Nohutlu kereviz çorbasını sıcak kaseye alıp nohutları limonlu yüzeyde bırakın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~144
kcal kalori
6
g protein
17
g karbonhidrat
4
g yağ
4g
Şeker
4.7g
Lif
36.6mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?