Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Nohutlu Kereviz Çorbası

Mardin usulü nohutlu kereviz çorbası, kerevizi nohut ve limonla buluşturarak hafif ama tok bir çorba hazırlar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~144 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 adet Kereviz
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 kerevizi küçük küp doğrayın, 1 su bardağı nohudu süzün.

  2. 2

    Soğan ve kerevizi orta ateşte 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Nohut ve 5 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  4. 4

    1 yemek kaşığı limon suyunu katıp 3 dakika pişirin, kereviz tadı dengelensin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Sıcak servis edin, nohutlu kereviz dokusu beklerken ağırlaşmasın.

💡 Püf Noktası: Kerevizi küçük küp kesmek nohutla aynı sürede yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Nohutlu kereviz çorbasını sıcak kaseye alıp nohutları limonlu yüzeyde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~144

kcal kalori

6

g protein

17

g karbonhidrat

4

g yağ

4g

Şeker

4.7g

Lif

36.6mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez