Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Ankara Nohutlu Pancar Bulguru

Ankara nohutlu pancar bulguru, bulguru nohut ve pancarla birleştirerek bozkıra renkli ve tok bir tek tencere yemeği kazandırır.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~204 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
Ankara Nohutlu Pancar Bulguru

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Pancar
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancarı küçük küpler halinde doğrayın, bulguru yıkayıp süzün.

  2. 2

    Pancarlı bulgur tabanı için soğanı tereyağında 5 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Pancarı ekleyip 6 dakika çevirin, rengi yağa geçsin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Bulgur ve nohudu ekleyip 3 dakika kavurun.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Sıcak su ve tuzu ekleyip 17 dakika kısık ateşte pişirin.

    17 dk
    17:00
  6. 6

    Tencereyi 10 dakika dinlendirin, pancar buharıyla bulgur taneleri yumuşasın.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Pancarı küçük küp doğramak bulgurla aynı sürede yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pilavı ılık sunun, üstüne maydanoz serpip yoğurtla verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~204

kcal kalori

8

g protein

31

g karbonhidrat

5

g yağ

5.2g

Şeker

18.6g

Lif

614.4mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez