Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Diyarbakır Nohutlu Yoğurt Çorbası

Diyarbakır nohutlu yoğurt çorbası, nohudu yoğurtlu terbiye ile bağlayarak Güneydoğu sofrasına yumuşak, hafif ekşili ve doyurucu bir başlangıç kazandırır.

Kolay⏱️ 28 dk5 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Diyarbakır Nohutlu Yoğurt Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nohudu 1 litre suda orta ateşte 8 dakika kaynatın.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Yoğurt ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın, diyarbakır nohutlu yoğurt için ölçü şaşmasın.

  3. 3

    Sıcak sudan 2 kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıtın.

  4. 4

    Terbiyeyi tencereye katıp 4 dakika kısık ateşte pişirin, yoğurt kesilmesin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Naneyi ekleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereden birkaç kaşık suyla ılıştırmak çorbanın kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne nane serpip yanında ekmek verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

7

g protein

16

g karbonhidrat

6

g yağ

4.7g

Şeker

4.7g

Lif

22.9mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez