🍜

Norveç Fiskesuppe

Name: Norveç Fiskesuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Norveç Mutfağı
Ingredients: 350 gr Beyaz balık fileto; 250 gr Somon fileto; 1 adet Pırasa; 2 adet Havuç; 150 gr Kereviz kökü; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 4 su bardağı Balık suyu; 0.75 su bardağı Krema; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.25 demet Dereotu; 1 çay kaşığı Limon kabuğu rendesi; 4 dilim Kızarmış ekmek

Fiskesuppe, balık suyu, krema, kök sebze ve beyaz balıkla yapılan Norveç balık çorbasıdır. Bizdeki terbiyeli balık çorbasına göre daha kremalıdır, balığı sona bırakmak kokuyu ve dokuyu temiz tutar.

Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~342 kcal🇳🇴 Norveç

20 dk hazırlık 32 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 52 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme32 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Çorba için

350 gr Beyaz balık fileto
250 gr Somon fileto
1 adet Pırasa
2 adet Havuç
150 gr Kereviz kökü
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
4 su bardağı(~800 ml) Balık suyu
0.8 su bardağı(~160 ml) Krema

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

0.3 demet Dereotu
1 çay kaşığı(~5 ml) Limon kabuğu rendesi
4 dilim Kızarmış ekmek

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pırasa, havuç ve kereviz kökünü ince doğrayın.
2
Tereyağını tencerede eritin, sebzeleri 7 dakika yumuşayana kadar kavurun.
7 dk
07:00
3
Balık suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar 14 dakika pişirin.
14 dk
14:00
4
Kremayı tencereye alın, ateşi kısın ve 3 dakika ısıtın.
3 dk
03:00
5
Beyaz balık ve somonu iri küp doğrayın, çorbaya ekleyin.
6
Balıkları 6-7 dakika dağılmadan pişirin.
7 dk
07:00
7
Dereotu ve limon kabuğunu ekleyin, fiskesuppeyi kızarmış ekmekle servis edin.

💡 Püf Noktası: Kremayı ekledikten sonra çorbayı harlı kaynatmayın; sütlü taban kesilirse balık tadı da bulanıklaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Fiskesuppeyi dereotu, limon kabuğu ve isteğe bağlı kızarmış ekmekle sıcak çorba ana yemeği gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
Omega-3
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %77 eşleşme

~342

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %34Karb %24Yağ %42

3.5g

Şeker

1.5g

Lif

1304.5mg

Sodyum

12.4g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%77), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt
Kereviz
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Norveç Fiskesuppe kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Norveç Fiskesuppe ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 52 dakika.
Norveç Fiskesuppe zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Norveç Fiskesuppe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 342 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 20g, yağ: 16g.
Norveç Fiskesuppe hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Kereviz, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Norveç Fiskesuppe hangi mutfağa ait?
Bu tarif Norveç mutfağına aittir.
Norveç Fiskesuppe için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
Norveç Fiskesuppe tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Borscht

5 adım, 4 malzeme, 85 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tom Yum

6 adım, 10 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Çorbalar

🇸🇪

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pırasa, havuç ve kereviz kökünü ince doğrayın.

Tereyağını tencerede eritin, sebzeleri 7 dakika yumuşayana kadar kavurun.

7 dk

07:00

Balık suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar 14 dakika pişirin.

14 dk

14:00

Kremayı tencereye alın, ateşi kısın ve 3 dakika ısıtın.

3 dk

03:00

Beyaz balık ve somonu iri küp doğrayın, çorbaya ekleyin.

Balıkları 6-7 dakika dağılmadan pişirin.

7 dk

07:00

Dereotu ve limon kabuğunu ekleyin, fiskesuppeyi kızarmış ekmekle servis edin.

Sıkça sorulanlar

Norveç Fiskesuppe kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Norveç Fiskesuppe ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 52 dakika.

Norveç Fiskesuppe zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Norveç Fiskesuppe kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 342 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 20g, yağ: 16g.

Norveç Fiskesuppe hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Kereviz, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Norveç Fiskesuppe hangi mutfağa ait?

Bu tarif Norveç mutfağına aittir.

Norveç Fiskesuppe için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Norveç Fiskesuppe tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi