Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍰
Opera Cake
Opera cake, bademli joconde kek, kahve şurubu, ganaj ve tereyağlı kremayı ince katlar halinde birleştiren klasik Fransız pastasıdır.
Zor⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~480 kcal🇫🇷 Fransız
70 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍰
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık1 sa 10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Kek
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Badem unu
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Un
- 5 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
Krema
- 220 gr Tereyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Pudra şekeri
Şurup
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Koyu kahve
Ganaj
- 220 gr Bitter çikolata
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Krema
Üzeri
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Kakao
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Badem unu, un, yumurta ve şekerle ince joconde kek hamuru hazırlayın.
- 2
Hamuru geniş tepside 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 3
Koyu kahveyi ılıtıp şurup olarak ayırın.
- 4
Çikolata ve kremayı eritip pürüzsüz ganaj yapın.
- 5
Tereyağı ve pudra şekerini kahvenin bir kısmıyla kremamsı çırpın.
- 6
Keki üç parçaya kesin, kahve şurubu, krem ve ganajla ince katlar kurun.
- 7
Pastayı 30 dakika soğutup üstünü kakao ile bitirin.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: Katları kalınlaştırmayın; opera cake zarif görünümünü ince ve eşit katlardan alır.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük dikdörtgen dilimler halinde, yanında şekersiz espressoyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
9
g protein
40
g karbonhidrat
32
g yağ
Protein %7Karb %33Yağ %60
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Opera Cake kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Opera Cake ne kadar sürer?
Hazırlık 70 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 90 dakika.Opera Cake zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Opera Cake kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 40g, yağ: 32g.Opera Cake hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Opera Cake hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Opera Cake için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?