🍗 Tavuk YemekleriOrange Chicken
Orange chicken, çıtır tavuk lokmalarını portakal suyu, kabuğu, soya sosu ve zencefille yapılan parlak tatlı ekşi sosta kaplayan Çin Amerikan klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
Tavuk için
- 700 gr Tavuk but eti
Kaplama için
- 1 adet Yumurta akı
- 0.5 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı Mısır nişastası
- 0.5 çay kaşığı Kabartma tozu
- 1 çay kaşığı Tuz
Kızartmak için
- 3 su bardağı Sıvı yağ
Sos için
- 0.5 su bardağı Portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı Portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı Soya sosu
- 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
- 3 yemek kaşığı Toz şeker
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Taze zencefil
Servis için
- 2 dal Taze soğan
Yapılışı
- 1
Tavuk but etini lokmalık doğrayın, tuzun yarısıyla harmanlayın.
- 2
Yumurta akı, un, mısır nişastası, kabartma tozu ve kalan tuzla kaplama hazırlayın.
- 3
Tavuğu kaplamaya bulayıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 4
Sıvı yağı 175°C ısıtın ve tavukları iki partide 5 dakika kızartın.
10 dk10:00 - 5
Portakal suyu, portakal kabuğu, soya sosu, pirinç sirkesi ve şekeri karıştırın.
- 6
Sarımsak ve zencefili tavada 30 saniye çevirip sosu ekleyin.
30 sn00:30 - 7
Sos koyulaşınca tavukları ekleyip 2 dakika kaplayın.
2 dk02:00 - 8
Taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu iki partide kızartmak kaplamanın buharla yumuşamasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç, brokoli ve taze soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
34
g protein
58
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍗 Tavuk Yemekleri
Tavuk YemekleriTeriyaki Tavuk
🍗 Tavuk YemekleriTavuk Döner
Tavuk YemekleriFırında Tavuk Pirzola
Tavuk YemekleriTavuklu Bezelye
Tavuk YemekleriFırında Soslu Tavuk Kanat
Bu tarifte hata mı buldun?