Orange chicken, çıtır tavuk lokmalarını portakal suyu, kabuğu, soya sosu ve zencefille yapılan parlak tatlı ekşi sosta kaplayan Çin Amerikan klasiğidir.
25 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk but etini lokmalık doğrayın, tuzun yarısıyla harmanlayın.
Yumurta akı, un, mısır nişastası, kabartma tozu ve kalan tuzla kaplama hazırlayın.
Tavuğu kaplamaya bulayıp 10 dakika dinlendirin.
Sıvı yağı 175°C ısıtın ve tavukları iki partide 5 dakika kızartın.
Portakal suyu, portakal kabuğu, soya sosu, pirinç sirkesi ve şekeri karıştırın.
Sarımsak ve zencefili tavada 30 saniye çevirip sosu ekleyin.
Sos koyulaşınca tavukları ekleyip 2 dakika kaplayın.
Taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu iki partide kızartmak kaplamanın buharla yumuşamasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç, brokoli ve taze soğanla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~610
kcal kalori
34
g protein
58
g karbonhidrat
28
g yağ
11.6g
Şeker
1.1g
Lif
1283.4mg
Sodyum
20.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?