Osmaniye toğga aşı, buğday, nohut ve yoğurdu nane kokulu sıcak bir çorbada birleştiren, Çukurova sofralarına yakışan doyurucu tariftir.
18 dk hazırlık 32 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Buğday, nohut, su ve tuzu tencereye alın.
Karışımı 18 dakika kısık ateşte kaynatın.
Yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı kasede çırpın.
Yoğurtlu karışımı sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye ekleyin.
Çorbayı 8 dakika karıştırarak pişirin.
Tereyağını kuru nane ve pul biberle 2 dakika kızdırın.
Baharatlı tereyağını çorbanın üstüne gezdirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye eklemeden önce sıcak çorba suyuyla ılıtın; kesilmeden parlak kıvam verir.
🍽️ Servis Önerisi: Toğga aşını kuru nane, tereyağlı biber ve isteğe bağlı limon dilimiyle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
12
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?