Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Otlu Bademli Roka Salata

Muğla usulü otlu bademli roka salata, roka ve taze otları bademle buluşturarak gevrek, hafif ve ferah bir salata kurar.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Otlu Bademli Roka Salata

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme2 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 demet Roka
  • 0.3 demet Dereotu
  • 0.5 su bardağı Badem
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Rokayı ve taze otları yıkayın, salata kurutucuda tamamen kurutun.

  2. 2

    Bademleri kuru tavada 3 dakika kavurun, kokusu çıkınca soğutun.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Limon suyu, zeytinyağı, çiçek balı ve tuzu 30 saniye çırpın.

    30 sn
    00:30
  4. 4

    Roka ve otları sosun yarısıyla karıştırın, yaprakların üstüne fazla yük bindirmeyin.

  5. 5

    Badem ve lor kırığıyla tamamlayın, kalan sosu sofrada ayrıca verin.

  6. 6

    Bademi soğuduktan sonra ekleyin, sıcak kuruyemiş roka yapraklarını soldurmasın.

💡 Püf Noktası: Bademi 2 dakika tavada çevirmek salatada daha net bir aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne badem serpip limonla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

3

g protein

7

g karbonhidrat

8

g yağ

0.6g

Şeker

1.7g

Lif

290.9mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş
  • Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.