Otlu Kelek Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.

Otlu Kelek Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 128 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 18g, yağ: 5g.

Otlu Kelek Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Otlu Kelek Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Otlu Kelek Salatası

Name: Otlu Kelek Salatası
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Kelek; 0.25 demet Maydanoz; 0.25 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Van otlu kelek salatası, sert kavunu taze ot ve limonla buluşturarak çıtır, ferah ve yaz sıcağına uygun bir salata yapar.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk

Hazırlık12 dk

Malzemeler

4 kişi

1 adet Kelek
0.3 demet Maydanoz
0.3 demet Dereotu
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Keleği soyup çekirdek yatağını çıkarın, ince yarım ay dilimleyin.
2
Dilimleri tuzla 5 dakika bekletin, fazla suyunu kağıt havluyla alın.
5 dk
05:00
3
Dereotu, reyhan, maydanoz ve taze soğanı ince doğrayın.
4
Limon suyu, zeytinyağı, pul biber ve sumakla sos hazırlayın.
5
Kelek ve otları sosla birleştirin, çıtır doku kaybolmadan servis edin.
6
Keleği servis öncesi bir kez süzün, tuzla çıkan su ekşi sosu inceltmesin.

💡 Püf Noktası: Keleği çok ince değil iri doğramak salatada diri bir ısırık bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne maydanoz serpip limon ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

0.1g

Lif

290.9mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.