Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍩
Pączek
Pączek, mayalı zengin hamurun reçel ya da krema dolguyla kızartıldığı Polonya usulü dolu çörektir. Hamur yavaş mayalanır, kızartma kısa tutulur ve iç dolgu piştikten sonra verilir.
Zor⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma12 kişilik~330 kcal🇵🇱 Polonya
40 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık40 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Hamur
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Un
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Süt
- 2.5 çay kaşığı(~13 ml) Instant maya
- 3 adet Yumurta
- 80 gr Tereyağı
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Toz şeker
Dolgu
- 1 su bardağı(~200 ml) Kayısı reçeli
Kızartmak için
- 4 su bardağı(~800 ml) Sıvı yağ
Üzeri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pudra şekeri
Genel
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, maya ve şekerin bir kısmını karıştırın.
- 2
Un, yumurta, eritilmiş tereyağı, kalan şeker ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 60 dakika mayalandırın.
1 sa60:00 - 4
Hamuru açıp yuvarlak parçalar kesin.
- 5
Parçaları 25 dakika kabarmaya bırakın.
25 dk25:00 - 6
Yağı 170 dereceye ısıtın.
- 7
Pączekleri her yüzü 2 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 8
Soğuyunca reçelle doldurup pudra şekeri serpin.
💡 Püf Noktası: Reçeli kızartmadan sonra sıkmak hamurun içinde boşluk açar ama dış yüzeyi ağırlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Pączekleri pudra şekeriyle, yanında sade kahve veya siyah çayla tatlı tabağına alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
46
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %9Karb %56Yağ %35
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pączek kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Pączek ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 60 dakika.Pączek zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pączek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 46g, yağ: 13g.Pączek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pączek hangi mutfağa ait?
Bu tarif Polonya mutfağına aittir.Pączek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?