Pad Kee Mao ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Pad Kee Mao kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 72g, yağ: 18g.

Pad Kee Mao hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, deniz ürünleri içerir.

Pad Kee Mao hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Pad Kee Mao için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍜

Pad Kee Mao

Name: Pad Kee Mao
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 400 gr Geniş pirinç noodle; 350 gr Tavuk but eti; 4 diş Sarımsak; 3 adet Taze chili biber; 1 avuç Tay fesleğeni; 1 adet Kırmızı biber; 120 gr Taze fasulye; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Koyu soya sosu; 1.5 yemek kaşığı İstiridye sosu; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 1 çay kaşığı Toz şeker; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Pad kee mao, geniş pirinç noodlelarını sarımsak, chili, tavuk, soya sosları, balık sosu ve Tay fesleğeniyle çok sıcak wokta çeviren acılı Thai klasiğidir.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~540 kcal🇹🇭 Tay

#Misafir Sofrası
#Pratik

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Wok için

400 gr Geniş pirinç noodle
350 gr Tavuk but eti
4 diş Sarımsak
3 adet Taze chili biber
1 avuç Tay fesleğeni
1 adet Kırmızı biber
120 gr Taze fasulye

Sos için

2 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Koyu soya sosu
1.5 yemek kaşığı İstiridye sosu
1 yemek kaşığı Balık sosu
1 çay kaşığı Toz şeker

Pişirmek için

2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, balık sosu ve şekeri karıştırın.
2
Noodleları sıcak suda yumuşatıp süzün.
3
Sarımsak ve chili biberi havanda iri ezin.
4
Woku çok kızdırıp sıvı yağ, sarımsak ve chili karışımını 30 saniye çevirin.
30 sn
00:30
5
Tavuğu ekleyip 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
6
Kırmızı biber, taze fasulye, noodle ve sosu ekleyip 3 dakika yüksek ateşte çevirin.
3 dk
03:00
7
Tay fesleğenini ekleyip yapraklar solar solmaz servis edin.

💡 Püf Noktası: Noodleı eklemeden önce sosu hazır etmek wokta fazla pişmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimi ve ekstra Tay fesleğeniyle hemen sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.