🌶️

Pad Krapow Gai

Name: Pad Krapow Gai
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 450 gr Tavuk kıyması; 1 su bardağı Kutsal fesleğen veya Tay fesleğeni; 4 diş Sarımsak; 3 adet Acı biber; 1.5 yemek kaşığı Balık sosu; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 1 çay kaşığı Esmer şeker; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 su bardağı Yasemin pirinci; 3 adet Yumurta

Pad krapow gai, kıyılmış tavuğun sarımsak, acı biber, balık sosu ve kutsal fesleğenle çok sıcak wokta çevrildiği Tay sokak yemeğidir. Türkiye'de kutsal fesleğen bulunmazsa Tay fesleğeni kullanılabilir, ama aroması daha anasonlu olur.

Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~520 kcal🇹🇭 Tay

15 dk hazırlık 12 dk pişirme

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi

Hızlı:

Wok için

450 gr Tavuk kıyması
1 su bardağı(~200 ml) Kutsal fesleğen veya Tay fesleğeni
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Baharat için

4 diş Sarımsak
3 adet Acı biber

Sos için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Balık sosu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
1 çay kaşığı(~5 ml) Esmer şeker

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Yasemin pirinci
3 adet Yumurta

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yasemin pirincini önceden pişirin ve sıcak tutun.
2
Sarımsak ve acı biberi havanda iri ezme haline getirin.
3
Balık sosu, soya sosu ve esmer şekeri küçük kasede karıştırın.
4
Sıvı yağı wokta çok yüksek ateşte ısıtın, sarımsaklı biber ezmesini 30 saniye çevirin.
30 sn
00:30
5
Tavuk kıymasını ekleyin, spatulayla açarak 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
6
Sosu tavaya dökün, tavuğu 2 dakika parlaklaşana kadar çevirin.
2 dk
02:00
7
Fesleğeni ekleyip 30 saniye soldurun, pirinç ve kızarmış yumurtayla servis edin.
30 sn
00:30

💡 Püf Noktası: Woku dumanlanmaya yakın ısıtın; düşük ateşte tavuk su salar ve pad krapowun kuru, parlak sokak yemeği dokusu kaybolur.

🍽️ Servis Önerisi: Pad krapow gaiyi yasemin pirinci ve isteğe bağlı kızarmış yumurta ile tek tabak hızlı akşam yemeği gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %70 eşleşme

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %40Yağ %34

2.7g

Şeker

0.3g

Lif

1183.8mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Pad Krapow Gai kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.
Pad Krapow Gai ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 27 dakika.
Pad Krapow Gai zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Pad Krapow Gai kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 52g, yağ: 20g.
Pad Krapow Gai hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Pad Krapow Gai hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.
Pad Krapow Gai için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
Pad Krapow Gai tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 adım, 5 malzeme, 97 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mole Poblano

7 adım, 14 malzeme, 113 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Yasemin pirincini önceden pişirin ve sıcak tutun.

Sarımsak ve acı biberi havanda iri ezme haline getirin.

Balık sosu, soya sosu ve esmer şekeri küçük kasede karıştırın.

Sıvı yağı wokta çok yüksek ateşte ısıtın, sarımsaklı biber ezmesini 30 saniye çevirin.

30 sn

00:30

Tavuk kıymasını ekleyin, spatulayla açarak 5 dakika kavurun.

5 dk

05:00

Sosu tavaya dökün, tavuğu 2 dakika parlaklaşana kadar çevirin.

2 dk

02:00

Fesleğeni ekleyip 30 saniye soldurun, pirinç ve kızarmış yumurtayla servis edin.

30 sn

00:30

Sıkça sorulanlar

Pad Krapow Gai kaç kişilik?

Bu tarif 3 kişiliktir.

Pad Krapow Gai ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 27 dakika.

Pad Krapow Gai zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Pad Krapow Gai kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 52g, yağ: 20g.

Pad Krapow Gai hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Pad Krapow Gai hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Pad Krapow Gai için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Pad Krapow Gai tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi