Pad Woon Sen ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Pad Woon Sen kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.

Pad Woon Sen hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya, deniz ürünleri içerir.

Pad Woon Sen hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Pad Woon Sen için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍜

Pad Woon Sen

Name: Pad Woon Sen
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 200 gr Cam erişte; 250 gr Tavuk göğsü; 200 gr Karides; 2 adet Yumurta; 2 su bardağı Lahana; 1 adet Havuç; 3 dal Yeşil soğan; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı İstiridye sosu; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Pad woon sen, cam erişteyi tavuk, karides, yumurta ve sebzelerle wok ateşinde şeffaf ve lezzetli hale getiren Tayland klasiğidir.

Orta⏱️ 37 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein
#Pratik

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Erişte için

200 gr Cam erişte

Wok için

250 gr Tavuk göğsü
200 gr Karides
2 adet Yumurta
2 su bardağı Lahana
1 adet Havuç
3 dal Yeşil soğan
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Sos için

2 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı İstiridye sosu
1 yemek kaşığı Balık sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cam erişteyi sıcak suda 8 dakika ıslatıp süzün.
8 dk
08:00
2
Soya sosu, istiridye sosu ve balık sosunu karıştırın.
3
Yağı wokta ısıtıp sarımsağı 30 saniye çevirin.
30 sn
00:30
4
Tavuk ve karidesi ekleyip 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
5
Yumurtaları kenarda karıştırarak pişirin.
1 dk
01:30
6
Lahana, havuç ve erişteyi ekleyip sosla 3 dakika çevirin.
3 dk
03:00
7
Yeşil soğanla tamamlayıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Cam erişteyi fazla bekletmeyin, 8 dakika ıslatmak wokta diri kalması için yeterlidir.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi, taze kişniş ve acı biber sirkesiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.