🥪

Pan con Pollo

Name: Pan con Pollo
Prep time: 24 min
Cook time: 38 min
Total time: 62 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: El Salvador Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but eti; 4 adet Sandviç ekmeği; 1.5 su bardağı Domates püresi; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 adet Yeşil biber; 0.6 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Kekik; 0.2 adet Lahana; 1 adet Salatalık; 0.2 demet Maydanoz; 1.1 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Pan con pollo, baharatlı domates sosunda pişen didiklenmiş tavuğun ekmek, salatalık ve turşulu sebzeyle sandviçe dönüştüğü Salvador yemeğidir. Sos ekmeği nemlendirir ama doldurmayı taşırmaz.

Orta⏱️ 1 sa 2 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇸🇻 El Salvador

24 dk hazırlık 38 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 2 dk

Hazırlık24 dk
Pişirme38 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

700 gr Tavuk but eti

Servis için

4 adet Sandviç ekmeği
0.2 adet Lahana
1 adet Salatalık
0.2 demet Maydanoz

Sos için

1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 adet Yeşil biber
0.6 çay kaşığı(~3 ml) Kimyon
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kekik

Genel

1.1 tatlı kaşığı(~11 ml) Tuz

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, sarımsak ve biberi zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
2
Domates püresi, kimyon, kekik ve tuzu ekleyip sosu 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
3
Tavuk butlarını sosa yerleştirin, kapağı kapatıp 24 dakika pişirin.
24 dk
24:00
4
Tavuğu çıkarıp didikleyin, tekrar sosa alıp 5 dakika çektirin.
5 dk
05:00
5
Lahana ve salatalığı ince doğrayın, maydanozla karıştırın.
6
Ekmekleri hafif ısıtın, soslu tavuğu ve sebzeleri doldurun.
7
Pan con polloyu sosu ekmeğe işlemeden bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu didikledikten sonra sosun içinde 5 dakika bekletin; et kuru kalmaz ve ekmekle daha iyi bütünleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Sandviçleri sıcak tavuk, soğuk salatalık ve curtido benzeri lahana karışımıyla hemen servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %42Yağ %32

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Pan con Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Pan con Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 62 dakika.
Pan con Pollo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Pan con Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 54g, yağ: 18g.
Pan con Pollo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Pan con Pollo hangi mutfağa ait?
Bu tarif El Salvador mutfağına aittir.
Pan con Pollo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 adım, 5 malzeme, 97 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mole Poblano

7 adım, 14 malzeme, 113 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğan, sarımsak ve biberi zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

5 dk

05:00

Domates püresi, kimyon, kekik ve tuzu ekleyip sosu 6 dakika pişirin.

6 dk

06:00

Tavuk butlarını sosa yerleştirin, kapağı kapatıp 24 dakika pişirin.

24 dk

24:00

Tavuğu çıkarıp didikleyin, tekrar sosa alıp 5 dakika çektirin.

5 dk

05:00

Lahana ve salatalığı ince doğrayın, maydanozla karıştırın.

Ekmekleri hafif ısıtın, soslu tavuğu ve sebzeleri doldurun.

Pan con polloyu sosu ekmeğe işlemeden bekletmeden servis edin.

Sıkça sorulanlar

Pan con Pollo kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Pan con Pollo ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 62 dakika.

Pan con Pollo zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Pan con Pollo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 54g, yağ: 18g.

Pan con Pollo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Pan con Pollo hangi mutfağa ait?

Bu tarif El Salvador mutfağına aittir.

Pan con Pollo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi