Pancarlı arpa salatası, arpayı pancar ve narenciye sosuyla buluşturarak Avustralya usulü canlı bir öğle salatası yapar.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Arpa ve pancarı hazırlayın, rengi kararmasın diye bekletmeden soslayın.
Pancarlı Arpa pancarını 1,5 cm küp doğrayın ve süzgeçte 2 dakika dinlendirin.
Zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, pancarın topraksı tadı dengelensin.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Pancarlı Arpa sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği pancar dokusuna göre ayarlayın.
Pancarlı Arpa üzerine taze otu son anda serpin, pancar kokusu bastırılmasın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Pancarı küp küp doğramak salatada eşit dağılım sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Derin kasede maydanoz ve portakallı sosuyla serin servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~182
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
5
g yağ
3.4g
Şeker
1.1g
Lif
322.1mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?