Pantrucas, domatesli dana suyuna elle kesilmiş hamur parçaları, patates, soğan ve yumurta ekleyen Şili usulü doyurucu çorbadır.
30 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, bir yumurta, tuzun bir kısmı ve az suyla sert hamur yoğur.
Hamuru ince açıp küçük düzensiz parçalar kes.
Soğan, sarımsak ve dana etini zeytinyağında kavur.
Domates püresi, patates, kekik ve et suyunu ekleyip kaynat.
Hamur parçalarını çorbaya atıp yumuşayana kadar pişir.
Kalan yumurtayı çırpıp çorbaya ince akıtarak bitir.
💡 Püf Noktası: Hamur parçalarını aynı boy yapmak zorunda değilsiniz; pantrucas rustik ve elde kesilmiş görünür.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, üstüne maydanoz veya kişniş serpip limon dilimi ekleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
21
g protein
46
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?