Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Panzanella

Panzanella, bayat ekmek ve domatesi bir araya getirerek İtalyan yazına özgü sulu ama ferah bir salata kurar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~168 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Panzanella

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Bekleme/Marine10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 dilim Bayat ekmek
  • 4 adet Domates
  • 1 adet Salatalık
  • 0.3 demet Fesleğen
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Kırmızı şarap sirkesi
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bayat ekmeği iri parçalayın, domates suyunu emebilecek kadar kuru bırakın.

  2. 2

    Domates, salatalık ve fesleğeni lokmalık hazırlayın.

  3. 3

    Zeytinyağı, sirke ve tuzu çırpın.

  4. 4

    Ekmek ve sebzeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Salatayı 10 dakika oda sıcaklığında bekletip fesleğenle servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Ekmeği tamamen değil hafifçe yumuşatmak panzanellaya en iyi dokuyu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı hemen sunun, üstüne fesleğen serpip zeytinyağı gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

4

g protein

24

g karbonhidrat

6

g yağ

4.8g

Şeker

2.1g

Lif

299.3mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.