Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 26g, yağ: 8g.

Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı

Name: Paprikalı Mantarlı Nohut Gulaşı
Prep time: 12 min
Cook time: 24 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 300 gr Mantar; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Toz paprika; 1 su bardağı Domates püresi

Macar usulü paprikalı mantarlı nohut gulaşı, nohudu mantar ve domatesle buluşturarak etsiz ama derin aromalı bir tencere yemeği çıkarır.

Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~214 kcal🇭🇺 Macar

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış nohut
300 gr Mantar
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Toz paprika
1 su bardağı Domates püresi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Nohudu süzün, mantarı iri doğrayın ve soğanı yemeklik kesin.
2
Soğanı yağda 6 dakika kavurun, mantarı ekleyip 6 dakika pişirin.
12 dk
12:00
3
Paprikayı ekleyip 30 saniye çevirin, ardından salçayı katın.
30 sn
00:30
4
Nohut, patates ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Gulaşı 25 dakika kısık ateşte pişirin, patatesler dağılmadan yumuşasın.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: Paprikayı domates girmeden 30 saniye çevirmek tencereye daha temiz bir kırmızı renk verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine mantar dilimleri koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.9g

Şeker

9.8g

Lif

25.9mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.