Fransız usulü elmalı kereviz remoulade, rendelenmiş kerevizi yeşil elma, hardal ve mayonezli sosla çıtır, kremamsı bir bistro salatasına çevirir.
15 dk hazırlık 16 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kerevizi soyup ince kibrit şeklinde doğrayın, kararmaması için limon suyuyla hemen karıştırın.
Yeşil elmayı aynı incelikte doğrayın ve kerevizle birlikte 5 dakika limonlu kasede bekletin.
Mayonez, Dijon hardalı ve kalan limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Kereviz ve elmayı sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın.
Salatayı 10 dakika buzdolabında dinlendirin, sos kerevizin yüzeyine tutunsun.
Soğuk servis edin ve yüzeyi sulanmadan sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Kerevizi limonla hemen buluşturmak kararmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, yanında ızgara köfte ya da tavuk sunun.
~180
kcal kalori
3
g protein
20
g karbonhidrat
10
g yağ
0.6g
Şeker
0.5g
Lif
384.2mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?