Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Soğan Çorbası
Orta 1 sa~260 kcal 5/10
🧅
Paris Soğan Çorbası
Fransız soğan çorbası, uzun karamelize edilmiş soğanı et suyuyla pişirip baget ve erimiş gruyere ile fırınlayan kaselik yemektir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇫🇷 Fransız
15 dk hazırlık 60 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 kg Soğan
- 50 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Elma sirkesi
- 1.5 litre Et suyu
- 6 dilim Baget ekmek
- 140 gr Gruyere peyniri
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Toz şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanları ince yarım ay doğrayın.
- 2
Tereyağı ve zeytinyağında soğanları kapaklı 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 3
Şekeri ekleyip 25 dakika altın kahverengi olana kadar karamelize edin.
25 dk25:00 - 4
Unu serpip 2 dakika karıştırın.
2 dk02:00 - 5
Elma sirkesi ve et suyunu ekleyip çorbayı 20 dakika kaynatın.
20 dk20:00 - 6
Bagetleri kızartıp peynirle kaplayın.
- 7
Çorba kaselerine ekmeği koyup peynir eriyene kadar fırınlayın.
4 dk04:00
💡 Püf Noktası: Soğanı yavaş karamelize etmek çorbaya acılık vermeden derin tat kazandırır.
🍽️ Servis Önerisi: Isıya dayanıklı kaselerde peynirli ekmekle kızartarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~460
kcal kalori
18
g protein
42
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %16Karb %37Yağ %47
GI 59 · Orta GIGL 25 · Yüksek GL
10.9g
Şeker
4.4g
Lif
1052.5mg
Sodyum
7.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Paris Soğan Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Paris Soğan Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 75 dakika.Paris Soğan Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Paris Soğan Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 42g, yağ: 24g.Paris Soğan Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Paris Soğan Çorbası hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Paris Soğan Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Paris Soğan Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?