Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Hamsi Kuşu
Orta 37 dk~228 kcal 4/10
🥟
Pastelillos de Picadillo
Pastelillos, baharatlı dana harcını ince hamurla kapatıp kızartan, Porto Riko sokak sofralarında çıtır kenarıyla sevilen el böreğidir.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~360 kcal🇵🇷 Porto Riko
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 60 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
İç harç için
- 400 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Domates sosu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Yeşil zeytin
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Kenar için
- 1 adet Yumurta
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, tereyağı, su ve tuzu yoğurup hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 2
Soğan ve sarımsağı 4 dakika kavurun, dana kıymayı ekleyip 7 dakika pişirin.
11 dk11:00 - 3
Domates sosu, zeytin ve kimyonu katıp iç harcı 5 dakika koyulaştırın.
5 dk05:00 - 4
Hamuru yuvarlak açın, iç harç koyup kenarına yumurta sürerek kapatın.
- 5
Pastelillosları 175°C yağda 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.
4 dk04:00 - 6
Kağıt havluya alın, 5 dakika dinlendirince iç buharı hamuru yumuşatmaz.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: İç harcı hamura koymadan önce ılıtın; sıcak harç kenarların açılmasına neden olur.
🍽️ Servis Önerisi: Pastelillosları acı sos ve lime dilimleriyle aperatif tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
17
g protein
38
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %19Karb %43Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pastelillos de Picadillo kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pastelillos de Picadillo ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 48 dakika.Pastelillos de Picadillo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pastelillos de Picadillo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 38g, yağ: 15g.Pastelillos de Picadillo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pastelillos de Picadillo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Porto Riko mutfağına aittir.Pastelillos de Picadillo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?