Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Bolu Patatesli Keş Salatası

Bolu patatesli keş salatası, haşlanmış patatesi keş peyniri ve otlarla buluşturarak tok ve ferah bir yayla salatası yapar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~198 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Bolu Patatesli Keş Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patates
  • 100 gr Keş peyniri
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri 18 dakika haşlayıp 2 cm küp doğrayın, taneler ezilmesin diye süzme aşamasını tamamlayın.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Bolu Patatesli Keş patateslerini ılık halde soyup 2 cm kesin, nişasta sosu daha iyi tutsun.

  3. 3

    Bolu Patatesli Keş sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, patates tadı öne çıksın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Bolu Patatesli Keş sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği patates dokusuna göre ayarlayın.

  6. 6

    10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Patatesi ılık kullanmak keşin daha iyi yayılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne keş serpip ceviz ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~198

kcal kalori

7

g protein

21

g karbonhidrat

9

g yağ

1.4g

Şeker

3.7g

Lif

10.5mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez