Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 26 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 154 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 23g, yağ: 5g.

Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası

Name: Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası
Prep time: 16 min
Cook time: 26 min
Total time: 42 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı Firik; 2 adet Patlıcan; 1 adet Kuru soğan; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 1 adet Limon; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Adıyaman patlıcanlı firik çorbası, köz patlıcanı tütsülü firikle kaynatarak dumanlı, koyu ve besleyici bir başlangıç verir.

Kolay⏱️ 42 dk5 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme26 dk

Malzemeler

5 kişi

0.8 su bardağı Firik
2 adet Patlıcan
1 adet Kuru soğan
1 tatlı kaşığı Domates salçası
1 adet Limon
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun, firiği yıkayın.
15 dk
15:00
2
Soğanı yağ ve salçayla orta ateşte 3 dakika çevirin.
3 dk
03:00
3
Firiği ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
4
Suyu katıp 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
5
Köz patlıcanı ekleyip 6 dakika kaynatın, dumanlı tadı kaybolmasın.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Köz patlıcanı sonda eklemek isli tadı korur.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne limon sıkıp nane serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.2g

Şeker

11.2g

Lif

9mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.