Pecan pie, tereyağlı tart tabanını pekan cevizi ve şekerli yumurtalı dolgu ile fırınlayan klasik Amerikan tatlısıdır.
35 dk hazırlık 60 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, soğuk tereyağı ve tuzu kırıntı kıvamına getirin.
Soğuk su ekleyip hamuru toparlayın ve 30 dakika soğutun.
Hamuru tart kalıbına açıp kenarlarını şekillendirin.
Yumurta, esmer şeker, mısır şurubu, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı karıştırın.
Pekan cevizlerini tabana yayın.
Dolguyu pekanların üstüne dökün.
Tartı 180°C fırında dolgu kenarlarda sabitlenene kadar pişirin.
Dilimlemeden önce en az 1 saat soğutun.
💡 Püf Noktası: Dolguyu çok çırpmadan karıştırmak fırında köpüklü, düzensiz yüzey oluşmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri sade krema veya vanilyalı dondurma ile servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
7
g protein
64
g karbonhidrat
29
g yağ
15.8g
Şeker
0.6g
Lif
104.3mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?