TatlılarPecan Pie
Pecan pie, tereyağlı tart tabanını pekan cevizi ve şekerli yumurtalı dolgu ile fırınlayan klasik Amerikan tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 35 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme1 sa
Malzemeler
Hamur için
- 1.5 su bardağı Un
- 120 gr Soğuk tereyağı
- 4 yemek kaşığı Soğuk su
- 0.3 çay kaşığı Tuz
Dolgu için
- 2 su bardağı Pekan cevizi
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Esmer şeker
- 1 su bardağı Mısır şurubu
- 60 gr Eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Vanilya
Yapılışı
- 1
Un, soğuk tereyağı ve tuzu kırıntı kıvamına getirin.
- 2
Soğuk su ekleyip hamuru toparlayın ve 30 dakika soğutun.
30 dk30:00 - 3
Hamuru tart kalıbına açıp kenarlarını şekillendirin.
- 4
Yumurta, esmer şeker, mısır şurubu, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı karıştırın.
- 5
Pekan cevizlerini tabana yayın.
- 6
Dolguyu pekanların üstüne dökün.
- 7
Pecan pieı 180°C fırında dolgu kenarlarda sabitlenene kadar pişirin.
1 sa60:00 - 8
Dilimlemeden önce en az 1 saat soğutun.
1 sa60:00
💡 Püf Noktası: Dolguyu çok çırpmadan karıştırmak fırında köpüklü, düzensiz yüzey oluşmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri sade krema veya vanilyalı dondurma ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
7
g protein
64
g karbonhidrat
29
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




