Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Pecan Pie

Pecan pie, tereyağlı tart tabanını pekan cevizi ve şekerli yumurtalı dolgu ile fırınlayan klasik Amerikan tatlısıdır.

Zor⏱️ 2 sa 35 dk8 kişilik~520 kcal🇺🇸 ABD
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 35 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine1 sa
  • Pişirme1 sa

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 1.5 su bardağı Un
  • 120 gr Soğuk tereyağı
  • 4 yemek kaşığı Soğuk su
  • 0.3 çay kaşığı Tuz

Dolgu için

  • 2 su bardağı Pekan cevizi
  • 3 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Esmer şeker
  • 1 su bardağı Mısır şurubu
  • 60 gr Eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, soğuk tereyağı ve tuzu kırıntı kıvamına getirin.

  2. 2

    Soğuk su ekleyip hamuru toparlayın ve 30 dakika soğutun.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Hamuru tart kalıbına açıp kenarlarını şekillendirin.

  4. 4

    Yumurta, esmer şeker, mısır şurubu, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı karıştırın.

  5. 5

    Pekan cevizlerini tabana yayın.

  6. 6

    Dolguyu pekanların üstüne dökün.

  7. 7

    Pecan pieı 180°C fırında dolgu kenarlarda sabitlenene kadar pişirin.

    1 sa
    60:00
  8. 8

    Dilimlemeden önce en az 1 saat soğutun.

    1 sa
    60:00

💡 Püf Noktası: Dolguyu çok çırpmadan karıştırmak fırında köpüklü, düzensiz yüzey oluşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri sade krema veya vanilyalı dondurma ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

7

g protein

64

g karbonhidrat

29

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?