Peri peri chicken, tavuğu acı biber, sarımsak, limon, zeytinyağı ve baharatlı marinadla kızartıp parlak, ekşi acı bir fırın yemeğine çevirir.
90 dk hazırlık 55 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Acı biber, sarımsak, limon suyu, üzüm sirkesi, zeytinyağı, toz biber, kekik, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin.
Tavuğun bel kemiğini çıkarıp kelebek gibi açın, derisini kağıt havluyla kurulayın.
Marinadı tavuğun üstüne ve derinin altına sürüp 1 saat buzdolabında bekletin.
Fırını 200°C ısıtın, tavuğu derisi üste gelecek şekilde tepsiye alın.
Tavuğu 40 dakika pişirin, arada tepsideki sosla ıslatın.
Fırın ısısını 220°C çıkarıp 10 ila 15 dakika deriyi kızartın.
Tavuğu 10 dakika dinlendirin, lime dilimleriyle parçalayarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğun derisini kurutup marinadı altına da sürmek baharatın ete işlemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Fırın patates, lahana salatası ve lime dilimleriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~540
kcal kalori
45
g protein
14
g karbonhidrat
34
g yağ
0.7g
Şeker
1.7g
Lif
1747mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?