🫑

Peynirli Biber Salatası

Name: Peynirli Biber Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Közlenmiş kırmızı biber; 100 gr Beyaz peynir; 0.25 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Üzüm sirkesi; 0.5 çay kaşığı Tuz

Edirne usulü peynirli biber salatası, közlenmiş biberleri beyaz peynir ve maydanozla buluşturarak sofraya hızlı bir meze çıkarır.

Kolay⏱️ 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~126 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 adet Közlenmiş kırmızı biber
100 gr Beyaz peynir
0.3 demet Maydanoz
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Üzüm sirkesi
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Biberleri şerit halinde doğrayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
2
Peynirli Biber malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
3
Peynirli Biber sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, peynirli tadı öne çıksın.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Peynirli Biber sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği peynirli dokusuna göre ayarlayın.
6
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Biberleri kabuktan tamamen arındırmak salatanın sosta acılaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine beyaz peynir ufalayarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %67 eşleşme

~126

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %23Yağ %60

GI 8 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL

Şeker

Lif

520.1mg

Sodyum

4.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Peynirli Biber Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Peynirli Biber Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.
Peynirli Biber Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Peynirli Biber Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 126 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 7g, yağ: 8g.
Peynirli Biber Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Peynirli Biber Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
Peynirli Biber Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Biberleri şerit halinde doğrayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.

Peynirli Biber malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.

Peynirli Biber sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, peynirli tadı öne çıksın.

Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

1 dk

01:00

Peynirli Biber sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği peynirli dokusuna göre ayarlayın.

Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

Sıkça sorulanlar

Peynirli Biber Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Peynirli Biber Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.

Peynirli Biber Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Peynirli Biber Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 126 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 7g, yağ: 8g.

Peynirli Biber Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Peynirli Biber Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Peynirli Biber Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı