Phat Kaphrao Gai ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Phat Kaphrao Gai kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 32g, yağ: 18g.

Phat Kaphrao Gai hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, deniz ürünleri içerir.

Phat Kaphrao Gai hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Phat Kaphrao Gai için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🌶️

Phat Kaphrao Gai

Name: Phat Kaphrao Gai
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 550 gr Tavuk kıyma; 5 diş Sarımsak; 2 adet Acı kırmızı biber; 1 su bardağı Tay fesleğeni; 1.5 yemek kaşığı Balık sosu; 1.5 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Esmer şeker; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 su bardağı Jasmin pirinci; 1 adet Salatalık

Phat kaphrao gai, kıyılmış tavuğu sarımsak, acı biber, balık sosu, soya sosu ve fesleğenle çok sıcak tavada hızlı kavuran Tayland sokak yemeğidir. Pilav ve salatalıkla tek tabak servis edilir.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Kavurma için

550 gr Tavuk kıyma

Aroma için

5 diş Sarımsak
2 adet Acı kırmızı biber

Son dokunuş için

1 su bardağı(~200 ml) Tay fesleğeni

Sos için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Balık sosu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Soya sosu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Jasmin pirinci
1 adet Salatalık

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Jasmin pirincini yıkayın ve pilav olarak pişirin.
2
Sarımsak ve acı kırmızı biberi havanda iri ezin.
3
Balık sosu, soya sosu ve esmer şekeri küçük kasede karıştırın.
4
Wok veya geniş tavayı çok kızdırın, sıvı yağda sarımsaklı biberi 30 saniye kokulandırın.
30 sn
00:30
5
Tavuk kıymayı ekleyin, yüksek ateşte 7 dakika ufalanıp pişene kadar kavurun.
7 dk
07:00
6
Sosu tavaya dökün, 2 dakika tavuğa çektirin.
2 dk
02:00
7
Tay fesleğenini ekleyip 30 saniye söndürün, salatalığı dilimleyin.
30 sn
00:30
8
Phat kaphrao gai'yi jasmin pirinci ve salatalıkla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kutsal fesleğen bulamazsanız Tay fesleğeni kullanın; reyhan acil ev uyarlaması olur ama aroması daha tatlı ve anasonludur.

🍽️ Servis Önerisi: Phat kaphrao gai'yi jasmin pirinci, salatalık dilimi ve isteğe bağlı sahanda yumurtayla sıcak tabakta servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Omega-3
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %29Karb %31Yağ %40

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Phat Kaphrao Gai kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Phat Kaphrao Gai ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.
Phat Kaphrao Gai zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Phat Kaphrao Gai kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 32g, yağ: 18g.
Phat Kaphrao Gai hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif soya, deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.