Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇳
Gulab Jamun
Orta 1 sa 20 dk~280 kcal 2/10
🍮
Phirni
Phirni, öğütülmüş pirincin sütle ağır ağır koyulaştığı, kakule ve safranla kokulanan Kuzey Hindistan sütlü tatlısıdır. Sütlaçtan farkı, pirincin tane tane değil ince öğütülmüş halde kremaya bağlanmasıdır.
Orta⏱️ 2 sa 43 dk6 kişilik~285 kcal🇮🇳 Hint
15 dk hazırlık 28 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 43 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme28 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tatlı için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç
- 5 su bardağı(~1000 ml) Süt
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Şeker
Aroma için
- 4 adet Kakule
- 1 tutam Safran
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Gül suyu
Servis için
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Antep fıstığı
💡 Püf Noktası: Pirinci un gibi çekmeyin; irmik inceliğinde kalırsa phirni soğuyunca daha ipeksi olur.
🍽️ Servis Önerisi: Phirniyi küçük kaselerde soğutup, üzerine Antep fıstığı ve isteğe bağlı gül suyu damlasıyla bayram tatlısı gibi servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~285
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %11Karb %60Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Phirni kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Phirni ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 28 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 163 dakika.Phirni zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Phirni kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 9g.
Bu tarifte hata mı buldun?
