Picarones Kup Tatlısı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Picarones Kup Tatlısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 38g, yağ: 12g.

Picarones Kup Tatlısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Picarones Kup Tatlısı hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Picarones Kup Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Picarones Kup Tatlısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍩

Picarones Kup Tatlısı

Name: Picarones Kup Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Bal kabağı püresi; 1 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Şurup; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 0.5 su bardağı Tatlı patates püresi; 1 çay kaşığı Kuru maya; 0.5 çay kaşığı Anason tohumu; 2 adet Karanfil; 1 adet Tarçın çubuğu

Picarones, bal kabağı ve tatlı patates püresinden hazırlanan mayalı hamurun halka formunda kızartılıp chancaca şurubuyla servis edildiği klasik bir Peru tatlısıdır. Lima sömürge mutfağında doğmuştur.

Kolay⏱️ 1 sa 35 dk4 kişilik~280 kcal🇵🇪 Peru

#30 Dakika Altı
#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Bal kabağı püresi
1 su bardağı Un
0.5 su bardağı Şurup
0.5 çay kaşığı Tarçın
0.5 su bardağı Tatlı patates püresi
1 çay kaşığı Kuru maya
0.5 çay kaşığı Anason tohumu
2 adet Karanfil
1 adet Tarçın çubuğu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bal kabağı ve tatlı patates püresini ılık suda erittiğin mayayla karıştır, un ve anason tohumunu ekleyip pürüzsüz hamur yoğur, üstünü örtüp 60 dakika mayalandır.
1 sa
60:00
2
Eli yağla, hamurdan ceviz büyüklüğünde parça al, ortasına parmakla delik açıp halka şekillendir.
3
175°C derin yağda her tarafı altın renge gelene kadar 4-5 dakika kızart, kağıt havluya al.
4 dk
04:30
4
Esmer şeker, tarçın çubuğu, karanfil ve yarım su bardağı suyu kısık ateşte 10 dakika pişirip koyu kıvama getir.
10 dk
10:00
5
Sıcak picarones'i tabağa al, üzerine sıcak chancaca şurubu gezdirip hemen servis et.

💡 Püf Noktası: Lokmaları küçük yapmak şurubun daha iyi işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kupları ılık sunun, üstüne şurup ve ceviz kırığı ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.1g

Şeker

2.2g

Lif

4.3mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.