Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Domatesli Makarna
Kolay 30 dk~390 kcal 6/10
🍛
Pilau Kenya
Kenya pilau, pirincin dana eti, soğan ve sıcak baharatlarla aynı tencerede tane tane piştiği Swahili etkili bir yemektir. Baharatlar yağda açılınca pilavın rengi ve kokusu daha derin olur.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma5 kişilik~510 kcal🇰🇪 Kenya
22 dk hazırlık 38 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍛
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık22 dk
- Pişirme38 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Pilav için
- 550 gr Dana kuşbaşı
- 2 su bardağı(~400 ml) Basmati pirinci
- 2 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 18 gr Taze zencefil
- 2 adet Domates
- 3.2 su bardağı(~640 ml) Sıcak su
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Baharat için
- 1 çubuk Tarçın
- 4 adet Kakule
- 4 adet Karanfil
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kimyon
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Basmati pirincini yıkayın, 15 dakika suda bekletip süzün.
15 dk15:00 - 2
Sıvı yağda soğanı 8 dakika koyulaşana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Sarımsak, zencefil, tarçın, kakule, karanfil ve kimyonu ekleyip 2 dakika kokusunu çıkarın.
2 dk02:00 - 4
Dana kuşbaşını ekleyin, 8 dakika renk alana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 5
Domates ve sıcak suyu katın, 12 dakika et hafif yumuşayana kadar pişirin.
12 dk12:00 - 6
Pirinci ekleyin, kapağı kapatıp 16 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
16 dk16:00 - 7
Pilauyu 10 dakika dinlendirip tane tane kabartın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Pirinci eklemeden önce baharatlı et suyunu 2 dakika kaynatın; çiğ baharat kokusu pilava geçmez.
🍽️ Servis Önerisi: Pilau Kenyayı domatesli soğan salatası kachumbari ve isteğe bağlı yoğurtla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~510
kcal kalori
28
g protein
62
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %22Karb %49Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pilau Kenya kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Pilau Kenya ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 60 dakika.Pilau Kenya zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pilau Kenya kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 62g, yağ: 16g.Pilau Kenya alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Pilau Kenya hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kenya mutfağına aittir.Pilau Kenya için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?