Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌶️

Piri Piri Chicken

Piri piri chicken, tavuğu acı biber, sarımsak, limon, sirke, paprika ve kekikli marinada bekletip kızgın fırında kabuk tutturur.

Orta⏱️ 5 sa 20 dk4 kişilik~560 kcal🇵🇹 Portekiz
  • #Yüksek Protein
  • #Fırında
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 5 sa 20 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine4 sa
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

4 kişi

Marine için

  • 1.2 kg Tavuk but
  • 5 adet Kırmızı acı biber
  • 2 adet Kuru acı biber
  • 6 diş Sarımsak
  • 0.3 su bardağı Limon suyu
  • 0.3 su bardağı Üzüm sirkesi
  • 0.3 su bardağı Zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı Tütsülenmiş paprika
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Servis için

  • 600 gr Patates
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Acı biber, sarımsak, limon suyu, üzüm sirkesi, zeytinyağı, paprika, kekik ve tuzu blenderdan geçirin.

  2. 2

    Tavuk butların derisine kesikler atın ve marinadı her yerine sürün.

  3. 3

    Tavuğu buzdolabında en az 4 saat marine edin.

    4 sa
    240:00
  4. 4

    Fırını 200°C sıcaklığa ısıtın, patatesleri iri doğrayın.

  5. 5

    Tavuğu patateslerle tepsiye alıp 40 dakika pişirin.

    40 dk
    40:00
  6. 6

    Fırını 220°C sıcaklığa çıkarıp 12 ila 15 dakika kabuk kızarana kadar pişirin.

    15 dk
    15:00
  7. 7

    Tavuğu 10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Tavuğun derisini çizmek marinadın ete işlemesini ve fırında daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates, köz mısır ve limonlu salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

47

g protein

14

g karbonhidrat

34

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez