Pollo Asado ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 175 dakika.

Pollo Asado kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 39g, karbonhidrat: 14g, yağ: 28g.

Pollo Asado hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Pollo Asado için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Pollo Asado | Tatonia

🍗

Pollo Asado

Name: Pollo Asado
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 175 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Kemikli tavuk but; 0.7 su bardağı Portakal suyu; 3 yemek kaşığı Lime suyu; 1.5 yemek kaşığı Achiote ezmesi; 4 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.3 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Pollo asado, turunç suyu, achiote, sarımsak ve baharatla marine edilen tavuğun ızgarada isli kızarmış yüzey almasıyla yapılan Meksika klasiğidir. Evde mangal yoksa döküm tava ve fırın ikilisi aynı yanık kenar etkisine yaklaşır.

Orta⏱️ 2 sa 55 dk6 kişilik~460 kcal🇲🇽 Meksika

25 dk hazırlık 30 dk pişirme 120 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 55 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine2 sa
Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tavuk için

1.2 kg Kemikli tavuk but

Marine için

0.7 su bardağı(~140 ml) Portakal suyu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Achiote ezmesi
4 diş Sarımsak
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
1 çay kaşığı(~5 ml) Kuru kekik
1 çay kaşığı(~5 ml) Toz kırmızı biber
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Achiote ezmesi bulamazsanız toz kırmızı biber, kimyon ve az zerdeçalı portakal suyuyla açın; renk benzer, acılık daha kontrollü olur.

🍽️ Servis Önerisi: Pollo asadoyu sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı mısır tortilla, lime, piyazlık soğan ve ayran yerine soğuk limonata iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %34Karb %12Yağ %54

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Pollo Asado kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Pollo Asado ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 175 dakika.
Pollo Asado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Pollo Asado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 39g, karbonhidrat: 14g, yağ: 28g.

🇲🇽Meksika mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Pollo Asado

Zaman çizelgesi