Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🍗
Pollo Guisado
Pollo guisado, tavuk parçalarının sofrito, domates, zeytin ve baharatlı sosta yumuşadığı Karayip usulü tencere yemeğidir. Sosun kıvamı pilava bulaşacak kadar akışkan, tavukla birlikte kalacak kadar yoğun olmalıdır.
Orta⏱️ 1 sa 6 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🇵🇷 Porto Riko
20 dk hazırlık 46 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 6 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme46 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 900 gr Tavuk but
Sos için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sofrito
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates sosu
- 2 adet Patates
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Yeşil zeytin
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Tavuk suyu
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Kekik
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk butları tuz, kekik ve kimyonla ovun.
- 2
Zeytinyağını tencerede ısıtın, tavukları 8 dakika renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Soğan ve sarımsağı ekleyin, 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 4
Sofrito ve domates sosunu tencereye alıp 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 5
Patates, yeşil zeytin ve tavuk suyunu ekleyin.
- 6
Kapağı aralık bırakıp 29 dakika tavuk yumuşayana kadar pişirin.
29 dk29:00 - 7
Sos koyulaşınca 5 dakika dinlendirip pilavla servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Tavuğu sosa koymadan önce kısa mühürlemek derinin yumuşayıp lastik gibi kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Pollo guisadoyu sade pirinç, isteğe bağlı siyah fasulye ve lime dilimleriyle derin tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
36
g protein
22
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %33Karb %20Yağ %47
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pollo Guisado kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Pollo Guisado ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 46 dakika; toplam 66 dakika.Pollo Guisado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pollo Guisado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 22g, yağ: 22g.Pollo Guisado alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Pollo Guisado hangi mutfağa ait?
Bu tarif Porto Riko mutfağına aittir.Pollo Guisado için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?