Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Sebzeli Spring Roll
Orta 30 dk~220 kcal 3/10
🌯
Popiah
Popiah, Malezya ve Singapur sokaklarında taze yufkaya şalgam, havuç, filiz, tofu ve yer fıstığı sarılarak hazırlanan kızartılmamış bahar rulosudur. Tatlı fasulye sosu yerine evde hafif soya soslu pekmezli karışım yeterli olur.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇲🇾 Malezya
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sarmak için
- 4 adet İnce yufka
- 4 yaprak Marul
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Yer fıstığı
İç harç için
- 350 gr Şalgam veya alabaş
- 1 adet Havuç
- 1 su bardağı(~200 ml) Soya filizi
- 200 gr Tofu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pekmez
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şalgamı ve havucu ince jülyen doğrayın, tofuyu küçük küp kesin.
- 2
Yağda şalgam ve havucu 8 dakika yumuşatın.
8 dk08:00 - 3
Tofu ve soya filizini ekleyip 4 dakika daha çevirin.
4 dk04:00 - 4
Soya sosu ve pekmezi karıştırıp iç harca ekleyin, 2 dakika çektirin.
2 dk02:00 - 5
Yer fıstığını iri kırın, marulu yıkayıp kurutun.
- 6
Yufkaya marul, ılık iç harç ve yer fıstığı koyup sıkı sarın.
- 7
Popiahları kesip acı sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: İç harcı rulo yapmadan önce ılındırın; sıcak harç taze yufkayı yumuşatıp yırtar.
🍽️ Servis Önerisi: Popiahları çapraz kesip, yanında isteğe bağlı acı sos ve salatalıkla meze tabağına alın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~310
kcal kalori
12
g protein
44
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %15Karb %56Yağ %29
3.9g
Şeker
2.3g
Lif
430.4mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Popiah kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Popiah ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 48 dakika.Popiah zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Popiah kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 44g, yağ: 10g.Popiah hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya, Yer fıstığı içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Popiah hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Popiah için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Popiah tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?