Piri piri tavuk, limon, sarımsak, acı biber ve zeytinyağlı marinadın tavuğa işlediği, yüksek ısıda kızaran Portekiz klasiğidir.
25 dk hazırlık 40 dk pişirme 130 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuğu sırt kemiğinden kesip kelebek açın.
Sarımsak, acı biber, limon suyu, zeytinyağı, toz biber, kekik, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin.
Tavuğu marinadla kaplayıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Fırını 220°C'ye ısıtın.
Tavuğu derisi üstte olacak şekilde tepsiye alın, patatesleri yanına yerleştirin.
Tavuğu 35-40 dakika içi pişip derisi kızarana kadar fırınlayın.
10 dakika dinlendirip limon dilimleriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu kelebek açmak derinin eşit kızarmasını ve marinadın daha iyi işlemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Fırın patates, yeşil salata ve limon dilimleriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~540
kcal kalori
42
g protein
10
g karbonhidrat
36
g yağ
2.1g
Şeker
4.8g
Lif
1756mg
Sodyum
2.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?