Poulet DG, kızarmış tavuk, plantain ve sebzelerin domatesli aromatik sosla birleştiği Kamerun kutlama yemeğidir. Tatlı plantain ile tuzlu tavuk aynı tabakta buluştuğu için misafir sofrasında etkisi yüksektir.
30 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Plantain kabuğu sarı ve siyah benekliyse kızartmada tatlılık verir; tamamen yeşil olanlar bu yemek için sert kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Poulet DG'yi isteğe bağlı acı sos, sade pilav ve limonlu yeşil salatayla ortaya paylaşmalık çıkarın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~560
kcal kalori
32
g protein
45
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Tavuk butları tuzun yarısı ve karabiberle ovun, plantainleri verev dilimleyin.
Havuçları ince çubuk, taze fasulyeyi kısa parça, kapya biberi şerit doğrayın.
Sıvı yağın yarısında plantainleri 5 dakika altın renk alana kadar kızartıp tabağa alın.
Aynı tavada tavukları 10 dakika her tarafı renk alana kadar mühürleyin.
Soğan, sarımsak ve zencefili kalan yağda 5 dakika yumuşatın.
Domates püresi, havuç, taze fasulye, kapya biber ve kalan tuzu ekleyin.
Tavukları sosa alın, kapağı kapalı 28 dakika pişirin.
Plantainleri ve kıyılmış maydanozu ekleyin, 4 dakika birlikte çevirip servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.