Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Kolay 50 dk~360 kcal 8/10
🍫
Puebla Mole Poblano
Mole poblano, kurutulmuş biber, susam, yer fıstığı, baharat, domates ve bitter çikolatayı tavuk üstüne koyu sos yapar.
Zor⏱️ 2 sa 14 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇲🇽 Meksika
35 dk hazırlık 99 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 14 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme1 sa 39 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 kg Tavuk but
- 3 adet Ancho biber
- 3 adet Guajillo biber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Susam
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yer fıstığı
- 3 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 40 gr Bitter çikolata
- 4 su bardağı(~800 ml) Tavuk suyu
- 6 adet Tortilla
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu tavuk suyunda 35 dakika haşlayıp suyunu ayırın.
35 dk35:00 - 2
Kuru biberleri tavada 30 saniye kokulandırın.
30 sn00:30 - 3
Biberleri sıcak suda 15 dakika yumuşatın.
15 dk15:00 - 4
Susam, fıstık, soğan, domates ve tortillayı 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 5
Biberler ve tavuk suyuyla karışımı pürüzsüz çekin.
- 6
Sosu tencerede 30 dakika koyulaştırıp çikolatayı eritin.
30 dk30:00 - 7
Haşlanmış tavuğu moleyle 10 dakika ısıtıp servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Biberleri yakmadan kısa kavurmak moleye acılık yerine derin is tadı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Tavuk parçalarının üstüne sos döküp pirinç ve sıcak tortilla ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
34
g protein
30
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %24Karb %21Yağ %55
GI 28 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
6.3g
Şeker
5.7g
Lif
894.5mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
- Susam
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Puebla Mole Poblano kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Puebla Mole Poblano ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 99 dakika; toplam 134 dakika.Puebla Mole Poblano zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Puebla Mole Poblano kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 30g, yağ: 34g.Puebla Mole Poblano hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yer fıstığı, Susam, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Puebla Mole Poblano hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Puebla Mole Poblano için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Puebla Mole Poblano tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?